Accessによく登場してくる単語として、

テーブル、レコード、フィールドがあります。

テーブルとは、入力したデータを保存するデータベースオブジェクトの事です。

入力した1件のデータのことをレコード（行）と呼び、そのレコードを構成している要素のことをフィールド（列）と呼びます。

Accessはこの行と列でできたデータテーブルを管理するソフトということになります。